Ingredienti
400 g di farina
120 g di zucchero
45 g di burro
3 uova
buccia d'arancia grattugiata
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
un poco di Rum
alkermes e zucchero a velo
olio di semi di arachide per friggere
Mescolare la farina con le uova, il burro, lo zucchero, la buccia grattugiata, il rum, unire poi la vanillina e il lievito, dopodichè impastare bene il tutto. Formare dei cordoni grossi 2 cm circa di diametro, tagliarne poi dei tocchetti. Friggere le castagnole in olio di semi di arachide BOLLENTE, scolarle poi nella carta assorbente. Quando si saranno raffreddate un poco, bagnatele con l'alkermes e spolveratele con lo zucchero a velo.
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CASTAGNOLE DI CARNEVALE - Ricetta perfetta | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 4 Feb 2018 |
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