Le zeppole di San Giuseppe sono sempre una prelibatezza di golosità. Io le ho volute fare nella versione salata, farcite con deliziose e gustose mousse al prosciutto cotto e alla mortadella. Belle e buone, sono state un gran successo. Un aperitivo perfetto da offrire ai vostri amici e soprattutto in onore dei nostri CARI PAPA'! Auguri a tutti i papà!
Ingredienti
250 g di acqua
100 g di burro
un pizzico di sale
150 g di farina 00
PER LA FARCITURA:
100 g di prosciutto cotto
200 g di robiola
latte qb
100 g di mortadella
125 g di mascarpone
erba cipollina per decorare
pistacchi
PER CONTATTI
giorgiaincucinab@gmail.com
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO OTTIME, salate e farcite con mousse | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 16 Mar 2019 |
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