Le tagliatelle dolci di Carnevale sono dolcetti tipici dell' Emilia Romagna, che si preparano in occasione per questa festa in maschera. Sono un'antica usanza contadina di questa regione, preparata con semplici e pochi ingredienti. Si possono preparare anche con l'arancia al posto del limone, si può eliminare la buccia grattugiata e mettere solo il succo con lo zucchero, fate a vostro piacimento. Una volte fritte e fredde, potete spolverizzarle con lo zucchero a velo. Io ho preparato la versione originale, quella che mi piace di più!
Ingredienti
300 g di farina 00
3 uova
succo di limone
buccia grattugiata di 2 limoni piccoli
50 g di zucchero
olio di semi di arachide per friggere
Il link per le sfrappole o chiacchiere di Carnevale: https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
Il link per le castagnole di Carnevale: https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
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TAGLIATELLE DOLCI FRITTE DI CARNEVALE Ricetta originale e facilissima | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 22 Jan 2019 |
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